聪明的哈尼人采取
"稻、鸭、鱼、鳝、蛙"的方尸
天养水,水养鱼,鱼养稻种,
通过古老引渠分耕法,
从山顶引下泉水灌溉着梯田中水稻。
红米稻种不耐药,打了药就会空穗
梯田的胶泥土质肥沃,
不施化肥人为增产,
从源头上杜绝污染和毒害。
传统的古法耕种,产量很低一年只产一季,
梯田云雾缭绕,气候适宜,
且全年日照1670小时
充分的日照和低产保证了哈尼红糙米的营养价值。
哈尼红糙米
红米是糙米属于粗粮,
但是营养价值却是普通大米的3-7倍,
打磨过的半糙红米非常易消化,
可代替普通精米每天食用。
小敏家红米漱尼红米中最好的品种,
即口感最好的软香和稻香
亩产只有200斤左右
不但具有一般精米的口感,更有超过一般糙米的营养
【米种】: 单一品种,本地古种红糙米
【产地】:云南红河州撒玛坝梯田
【收稻时间】:2015年晚秋
【剥壳时间】:下订单后每周五现剥
【加工方式】:打磨一次的半糙米
【保质期】:自碾谷剥壳后 1年
【注意事项】:我们的红米是没有打农药和除虫剂,所以新鲜的米也是米虫的最爱,自然产物,放在肚子里鲜味最持久;
【适宜人群】: 经过一次打磨后的红糙米更易消化,老人,小孩,孕妇及产妇易多食用。
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小敏Po图时间
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像正常洗米一样清洗,但相对而言,红糙米的洗米水会很浓
一般好的红糙米煮的时候,基本可以闻到浓浓饭香,很自然的米香
但相对而言,软香比稻香好吃
下单时记得和小敏备注
小敏这次煮的红糙米,水稍微放多了,相对的煮红糙米的水要比
一般的精米少一些
好的红糙米是煮熟后是可以看到深深的纹路的~
哈哈,其实当天的红米饭拍照后
马上被小敏和妈妈一起混着咸菜吃完啦
绝对是
买小敏家红米,送妈妈做的咸菜,纯手工制作,无添加
就只是放了盐、小敏家的红糖、辣椒、八角、茴香
这些天然的食材
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【关于小敏】
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来云南蒙自的一个小镇,热爱生活,热爱美食,今年大学毕业,想要回到家乡
做更多有意义的事情。
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【售后说明】
小敏知道关于破损谁都不愿意-----快递不愿意。小敏不愿意。您更不愿意。但既成事实,我们都应当面对,圆满解决,皆大欢喜,快递不陪,小敏陪,承诺立马补发或者全额退款,所以当您遇到问题的时候,首先不要给予差评!一切都是可以解决。
本店默认圆通和天天还有韵达快递,一线城市基本可以3~5天惮云南蒙自地处偏远山区,快递不比一线城市,所以请您耐心
小敏深知作为买家关于运费的心情,可是云南毕竟不能像江浙沪,对于邮费,小敏都会根据自身体验,结合您的切身利益,给您修改邮费,选择合适的快递。
小敏的小店,现在只有小敏一个人在打理,各种都是小敏一个人在做
如果服务有什么怠慢
请您多多原谅