小敏家哈尼梯田红米 糙米 哈尼血米 胭脂血米 古法耕种 煮粥

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    发货地:西藏
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  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 同城服务:同城24小时卖家送货上门
  • 售卖方式:单品
  • 等级:特级
  • 是否含糖:无糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:红河哈尼族彝族自治州
  • 套餐份量:1人份
  • 套餐周期:2周
  • 配送频次:1周1次
 
 
 
或许你听说过红河哈尼梯田
也领略过他的雄伟壮观
 
 
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但是却不知道他是用来干嘛的~
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没错,就是用来种红糙米的。
 
红糙米来自云南红河州的哈尼梯田,生长在海拔1600-1800米。
 
 哈尼梯田的地质环境,没有条件使用现代化农业机械。
 
 
 
 
梯田上的每一颗米,
 
都漱尼人通过传统农耕方式
 
手工古法耕种。

 

聪明的哈尼人采取

"稻、鸭、鱼、鳝、蛙"的方尸

天养水,水养鱼,鱼养稻种,

 

通过古老引渠分耕法,

从山顶引下泉水灌溉着梯田中水稻。

 

红米稻种不耐药,打了药就会空穗

梯田的胶泥土质肥沃,

不施化肥人为增产

 

从源头上杜绝污染和毒害。

传统的古法耕种,产量很低一年只产一季,

梯田云雾缭绕,气候适宜,

且全年日照1670小时

充分的日照和低产保证了哈尼红糙米的营养价值。

哈尼红糙米

 红米是糙米属于粗粮,

但是营养价值却是普通大米的3-7倍,

打磨过的半糙红米非常易消化,

 

可代替普通精米每天食用。

小敏家红米漱尼红米中最好的品种,

即口感最好的软香和稻香

亩产只有200斤左右

不但具有一般精米的口感,更有超过一般糙米的营养

【米种】: 单一品种,本地古种红糙米

【产地】:云南红河州撒玛坝梯田

【收稻时间】:2015年晚秋

【剥壳时间】:下订单后每周五现剥

【加工方式】:打磨一次的半糙米

【保质期】:自碾谷剥壳后 1年

【注意事项】:我们的红米是没有打农药和除虫剂,所以新鲜的米也是米虫的最爱,自然产物,放在肚子里鲜味最持久;

【适宜人群】: 经过一次打磨后的红糙米更易消化,老人,小孩,孕妇及产妇易多食用。

 

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小敏Po图时间

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像正常洗米一样清洗,但相对而言,红糙米的洗米水会很浓

一般好的红糙米煮的时候,基本可以闻到浓浓饭香,很自然的米香

但相对而言,软香比稻香好吃

下单时记得和小敏备注

小敏这次煮的红糙米,水稍微放多了,相对的煮红糙米的水要比

一般的精米少一些

 

好的红糙米是煮熟后是可以看到深深的纹路的~

 

 

哈哈,其实当天的红米饭拍照后

马上被小敏和妈妈一起混着咸菜吃完啦

 

绝对是

买小敏家红米,送妈妈做的咸菜,纯手工制作,无添加

就只是放了盐、小敏家的红糖、辣椒、八角、茴香

这些天然的食材

 

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【关于小敏】

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来云南蒙自的一个小镇,热爱生活,热爱美食,今年大学毕业,想要回到家乡

做更多有意义的事情。

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【售后说明】

小敏知道关于破损谁都不愿意-----快递不愿意。小敏不愿意。您更不愿意。但既成事实,我们都应当面对,圆满解决,皆大欢喜,快递不陪,小敏陪,承诺立马补发或者全额退款,所以当您遇到问题的时候,首先不要给予差评!一切都是可以解决。

本店默认圆通和天天还有韵达快递,一线城市基本可以3~5天惮云南蒙自地处偏远山区,快递不比一线城市,所以请您耐心

小敏深知作为买家关于运费的心情,可是云南毕竟不能像江浙沪,对于邮费,小敏都会根据自身体验,结合您的切身利益,给您修改邮费,选择合适的快递。

小敏的小店,现在只有小敏一个人在打理,各种都是小敏一个人在做

如果服务有什么怠慢

请您多多原谅

 

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