18KW电脑板双缸炸炉 立式高档电炸锅 西式快餐店厨房设备

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    发货地:西藏
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BRANDON - 电脑板炸炉

提升你的烹调效率和食品质量!

     展卓的电脑板炸炉特别适合对食品质量有要求的专业用户,例如:炸鸡店、快餐店、超市等。本炸炉的最高容油量为 34 升;最低为 28 升。烹炸面积是 14” x 17” (350 mm x 420 mm)。18 kW 的功率,可以每小时烹炸 80 磅 (36 kg) 的薯条〈从冷冻状态到炸熟〉。
 
BRANDON FRYH18系列炸炉的标准特性:
  • 高功率的发热管,是全国最耐用的发热管。
  • 在清洗油缸的时候,发热管可以提起,令清洗的工作更加方便。当发热管提起的时候,电源会自动切断。
  • 独特的无触点继电器装置,能够承受高频率的电源通断。
  • 深缸冷区的设计,大大延长油的寿命,同时把食品的残渣锁住,避免污染到烹炸的食品。
  • 手动复位的超温保护。
  • 带自锁泄油阀,避免员工泄油时不小心灼伤。泄油阀离地高度:340 mm。
  • ~3N 380V 50Hz, 18 kW
BRANDON FRYH18C系列电脑板炸炉的特殊功能:
  • 自动融油系统:当使用固态油的时候,炸炉处于脉冲通断状态,油温会慢慢提升,直到油完全熔化后,炸炉才直接高功率加温。
  • 电子感温器:对油温反应特快 。
  • 温度控制准确:控温在+/-2℃ 。
  • 当烹炸周期结束或者到达摇篮时间的时候,蜂鸣器会提醒操作人员。特别适合炸薯条。
     BRANDON FRYH18系列炸炉的型号:
 
型号
缸的数量
每个缸的程序
烹炸面积(mm)
每缸载油量(升)
电气要求 (~3N 380V 50Hz)
FRYH18CED
单缸
2
350 x 420
28 ~ 32
18 kW
FRYH18C
单缸
6
350 x 420
28 ~ 32
18 kW
FRYH18C2
双缸
2
165 x 420 x 2
14 ~ 16
9 kW x 2
FRYH18
单缸
不适用
350 x 420
28 ~ 32
18 kW
FRYH182
双缸
不适用
165 x 420 x 2
14 ~ 16
9 kW x 2

              BRANDON FRYH18系列炸炉的维修:

展卓公司炸炉的设计,如何维修、是否方便维修等问题一直是考虑之一。首先,通过严格的挑选,展卓的炸炉中的零配件,一直都比同行长寿。以发热管为例,寿命一般在 2 到 3 年。

展卓的炸炉都是模块式组装的,包括发热组件、电子板组件和高功率开关组件。每一个组件,都可以在现场15 分钟内更换完毕。这样一来,就可以大幅度减少维修人员停留在又湿又滑的厨房的时间,避免在客户繁忙操作的时段所造成的阻碍。

买家必读

1、请收件人在领取快递和邮件包裹时,一定要当场验收包内的物品数量、配件是否齐全,商品表面是否有挤压和损伤。请在确认无误后签收,否则在签收后提出异议的话,本店概不负责。如在验收当场发现以上问题时,请当场与掌柜取

2、经常有些买家拍了东西后不付款,对于不付款的买家我们一例不以配货,我们也不会投诉买家,谢谢亲们的配合。

3、请仔细阅读宝贝描述,本店有些宝贝描述的不够完全,还望亲们谅解。有不清楚的地方可咨询我们,我们热情的为你服务。

4、因照相机的亮度不同,实物与照片存在一定的误差,这是无法避免的,还请买家以实物为准。谢谢买家的配合。

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由于宝贝分量和地区的差异,物品到各个地方的运费相同,买家在拍下的时候,按照所在地区及宝贝数量选择相应的运费或通知掌柜等待修改运费!谢谢配合!

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